NAHhaft – Strategien für nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft
Kommunale Ernährungsstrategien
Immer mehr Städte, Kommunen und Regionen weltweit gehen erste Schritte, um die Ernährungspolitik zurück auf die kommunale Ebene zu holen. NAHhaft unterstützt Kommunen und zivilgesellschaftliche Organisationen bei der Entwicklung und Umsetzung ernährungspolitischer Ziele und Maßnahmen sowie bei der Entwicklung von kommunalen Ernährungsstrategien.
Nachhaltige Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung
Der Außer-Haus-Markt für Lebensmittel wächst - und damit auch die Ansprüche, die an Gastronomen in puncto Gesundheit und Nachhaltigkeit gestellt werden. Wir entwickeln innovative Lösungen für eine nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung - gemeinsam mit und für Unternehmen aus der Land- und Ernährungswirtschaft.
Forschung für nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft
Für das Erreichen nachhaltiger Ernährungssysteme sind noch viele wichtige Forschungslücken zu schließen. NAHhaft führt hierfür inter- und transdisziplinäre Forschungsprojekte durch, eigenständig und in Kooperation mit Universitäten sowie privaten Forschungsinstituten, gefördert durch bzw. im Auftrag von Ministerien und Stiftungen. Zudem fördert NAHhaft die Vernetzung von Organisationen aus Wissenschaft und Praxis.
Plattform Ernährungswandel
Die von NAHhaft entwickelte Plattform Ernährungswandel ist ein Online-Netzwerk für all jene, die sich forschend und praktisch für ein nachhaltiges
Ernährungssystem engagieren. Hier können Sie Wissen und Erfahrung austauschen, Ideen teilen und gemeinsam Lösungen entwickeln. Die Plattform ist Inspirations- und Informationsquelle,
Mitteilungszentrale und Austauschforum. Die Plattform geht im Herbst 2018 online - in diesem Teaser bekommen Sie einen kleinen Vorgeschmack.
Aktuelles
Mitarbeit in der Produktentwicklung
Für die Entwicklung einer Softwareanwendung zur Förderung der regionalen Lebensmittelversorgung suchen wir ab Herbst 2018 tatkräftige Unterstützung in unserem Kasseler Büro. Mehr Infos hier.
Science Cafés zu Ernährungsthemen
Das am Botanischen Garten Berlin angesiedelte Projekt BigPicnic veranstaltet im August und September 2018 vier Science-Cafés - u.a. zusammen mit der von NAHhaft initiierten Denkwerkstatt NAHrungswandel.
