KlimaTeller

Wir unterstützen Gastronomien auf dem Weg zur klimafreundlichen Küche und halbieren mit dem KlimaTeller die Emissionen.

Wanderausstellung

Wir informieren darüber, wie Städte und Gemeinden ihr Ernährungssystem nachhaltig gestalten können

Kernig

Wir unterstützen Kommunen bei der Entwicklung nachhaltiger Ernährungsstrategien

NEuropa

Wir entdecken Nischeninnovationen in Europa zur Transformation des Ernährungssystems

Nachhaltige Johannstadt 2025

Im Dresdner Stadtteil Johannstadt wird auf Quartiersebene eine Klimaschutzstrategie entwickelt und umgesetzt

Gesund und ökologisch vertretbar - so soll die Nahrung unserer Zukunft sein - deswegen engagiert sich NAHhaft für den Ernährungswandel.

Unser Ziel sind Ernährungssysteme, die die Gesundheit, das Klima, die Artenvielfalt und das Tierwohl fördern und faire Arbeits- und Marktbedingungen garantieren. 

Die Vernetzung aller Akteur*innen steht für uns im Zentrum.

Forschung

Wir erleichtern Wissenschaftler*innen ein effizientes Forschen zum Ernährungswandel.

Beratung

Wir beraten und unterstützen Unternehmen und Politik, wie sie effektive Maßnahmen umsetzen können.

Bildung

Wir bilden und befähigen alle Menschen, sich für eine nachhaltigere Ernährungsweise einzusetzen. 

Forschung, Beratung, Bildung und Vernetzung aller Akteur*innen ist unser Weg, das Bewusstsein für nachhaltige Lebensmitteln zu stärken und Menschen fit zu machen für den Ernährungswandel. Wir sind davon überzeugt, dass nur gemeinsam Veränderung möglich wird. Dazu bringen wir die Menschen zusammen, beraten und qualifizieren sie. Daher steht der Name NAHhaft für die Nähe zwischen Menschen, die wir herstellen möchten:  

  • Nähe von Produzenten*innen von Lebensmitteln bis hin zu Endverbraucher*innen (vom Acker auf den Teller),
  • Nähe zwischen Wissenschaft und Praxis, 
  • Nähe zwischen allen Akteur*innen, um gemeinsam neue Strategien zu entwickeln und umzusetzen. 

Die Online-Plattform Ernährungswandel bietet ein Forum für alle, die sich forschend und praktisch für ein nachhaltiges Ernährungssystem engagieren und interessieren, sie vermittelt Wissen für jeden und jede und ist Mitteilungszentrale zugleich. Hier können Initiativen und Unternehmen, Kommunen und Wissenschaftler*innen, Privatpersonen und Journalist*innen ihren Beitrag zum Ernährungswandel vorstellen, gemeinsam Lösungen entwickeln und Projekte initiieren, Ideen einbringen und weiterdenken. Hier geht's zur Plattform.

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