Das PlantEurope-Projekt ist gestartet und freut sich auf mehr als zwei spannende Jahre zum Aufbau eines Netzwerkes für pflanzenbasierte Ernährung. Wir gucken einer Vielzahl von Aktivitäten entgegen. Zum einen bauen wir eine Website auf, welche in die bestehende Plattform Ernährungswandel-Webseite integriert wird. Hier findet Ihr allerlei Informationen zu Hintergrund, Studien, Vorzeige-Projekten sowie zu unterschiedlichen Akteur*innen, wie Wissenschaftler*innen, Start-Ups, Bildungsakteur*innen, Landwirt*innen, politische Entscheidungsträger*innen als auch Akteur*innen aus der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Zum anderen werden wir verschiedene Veranstaltungen durchführen, die dem Austausch und der Kontaktanbahnung zwischen den Mitgliedern gewidmet sind. Wir freuen uns, Euch bald im Netzwerk begrüßen zu dürfen!