Positive Resonanz und wachsendes Bewusstsein

Die zweite Ausgabe der Kampagne „Eine Woche ohne Fleisch“ vom 20. bis 26. Oktober 2025 war ein voller Erfolg! Auch in diesem Jahr konnten wir Menschen in ganz Deutschland für eine fleischreduzierte Ernährung begeistern und zeigen, wie lecker und abwechslungsreich pflanzliche Alternativen sein können.

Bekanntheit und Teilnahme

Über 7 % der Deutschen haben von der Kampagne gehört, gelesen oder gesehen - besonders in Nordrhein-Westfalen, Bayern, Baden-Württemberg und Berlin war die Bekanntheit hoch. Schätzungsweise 3,6 Millionen Menschen nahmen aktiv teil. Für die nächste Kampagne haben bereits 45 % der Befragten signalisiert, dass sie wieder dabei sein möchten. Die Teilnahme war dabei ausgeglichen zwischen Männern und Frauen, mit einer besonders hohen Bereitschaft bei weiblichen Teilnehmerinnen.

Umweltbewusstsein und gesellschaftliche Relevanz

65 % der Befragten erkennen die negativen Umwelteinflüsse des Fleischkonsums, ein Anstieg von 5 Prozentpunkten gegenüber 2024. Rund die Hälfte der Deutschen hält Initiativen wie „Eine Woche ohne Fleisch“ für wichtig, und 42 % wünschen sich, dass die Regierung Maßnahmen zur Förderung fleischreduzierter Ernährung unterstützt. Besonders junge Erwachsene zeigen eine hohe Zustimmung zur Kampagne und zu nachhaltigem Ernährungsverhalten.

Hintergrund der Studie

Die Ergebnisse stammen aus einer repräsentativen Online-Befragung von 502 Teilnehmer*innen ab 18 Jahren. Die Untersuchung liefert wertvolle Einblicke in Bekanntheit, Teilnahmebereitschaft, Einstellungen zur Kampagne sowie aktuelle und geplante Veränderungen im Fleischkonsum.

Bleibt dran - 2026 geht es weiter!

Auch 2026 wird die Woche ohne Fleisch wieder stattfinden. Die Daten stehen bereits fest: 24. - 30. August! Wir freuen uns auf eine rege Teilnahme!

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