Da unsere zeitlichen Ressourcen in den vergangenen Wochen für die monatliche Veröffentlichung des Ernährungsheld*innen Newsletters nicht ausgereicht haben, haben wir uns entschlossen, den Turnus zu ändern. Der Newsletter soll zukünftig unregelmäßig, dafür jedoch langfristig erscheinen. Das ehrenamtlich tätige Redaktionsteam der Plattform Ernährungswandel freut sich über Unterstützung.