Die UBA-Publikation auf Deutsch und Englisch sowie die Online-Karte FoodSy stellen übersichtlich und anschaulich die zahlreichen Nischen und Beispielprojekte des Ernährungssystems dar. Dank der Förderung des Umweltbundesamtes gehen wir gleich hochmotiviert in die zweite Projektphase mit der Planung und Durchführung des Food System Change Online-Kongresses über.
