Forschung für nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft

Zur Notwendigkeit nachhaltigerer Ernährungssysteme existieren mittlerweile überwältigende Informationen und Erkenntnisse aus vielen unterschiedlichen wissenschaftlichen Disziplinen. Auch zu Umsetzungsmöglichkeiten von nachhaltigen Ernährungssystemen sind bereits einige Wissensbestände vorhanden. Dennoch existieren weiterhin wichtige Forschungslücken in diesem Bereich, welche das Erreichen nachhaltigerer Ernährungssysteme wesentlich unterstützen können.

 

NAHhaft unternimmt dazu inter- und transdisziplinäre Forschungsaktivitäten, gemeinsam mit Forschungspartnern, wie Universitäten und unabhängigen Forschungsinstituten. Der Fokus liegt hierbei auf sozial-, kultur- und wirtschafts- und politikwissenschaftlichen Zugängen zu Möglichkeiten einer nachhaltigen Transformation des Ernährungssystems.

 

Auftraggeber bzw. Förderer sind dabei unter anderem staatliche Einrichtungen, wie das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) und das Umweltbundesamt (UBA), oder private Stiftungen, wie die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU).

 

Gleichzeitig unternimmt NAHhaft auf Basis von Spenden, ehrenamtlicher Mitarbeit etc. auch eigens initiierte wissenschaftliche Vorhaben und Vernetzungsprozesse.

 

Laufende Forschungsprojekte für nachhaltige Ernährung

Sozial-ökologische Transformation des Ernährungssystems (TransfErn)

Im Auftrag des Umweltbundesamtes (UBA) identifiziert NAHhaft umweltpolitische Interventionsmöglichkeiten auf Basis aktueller Erkenntnisse der Transformationsforschung. Mehr erfahren

 


Plattform Ernährungswandel

Die von NAHhaft entwickelte Plattform Ernährungswandel ist ein Online-Netzwerk für all jene, die sich forschend und praktisch für ein nachhaltiges Ernährungssystem engagieren. Hier können Sie Wissen und Erfahrung austauschen, Ideen teilen und gemeinsam Lösungen entwickeln. Die Plattform ist Inspirations- und Informationsquelle, Mitteilungszentrale und Austauschforum. Sie geht im Herbst 2018 online. Bleiben Sie bis dahin auf dem Laufenden und abonnieren Sie unseren Newsletter! Mehr erfahren


Netzwerk nachhaltige Ernährung

Weitere Informationen folgen in Kürze.

Foto: elaine casap on unsplash
Foto: elaine casap on unsplash